福岡の百道エリアにあるカウンター割烹中華のお店、中国菜KHAOSです。

内装が着々と出来上がって参りました‼️

オープンまで半月を切りまして、バタバタと準備に追われています😂

中華料理をカウンターでやるという難しさもありますが、実際に東京大坂ではカウンター中華の名店がたくさんあります。

福岡の様な地方都市でも、いや地方都市だからこそ少人数で営業しやすいカウンター中華が必要だと思い、思いきってオープンカウンターにしました✨

不安と期待が入り交じったこの感じ、、、

新卒で四川飯店に入社したときのような、、、初心にかえり、コツコツと人が休んでいる間に努力を積み重ねていこうと思います🙇

よろしくお願い致します‼️